quistbergh.se

Nu är det bevisat. Reuters lusläser quistbergh.se. För några veckor sedan kunde du, under rubriken "Ät för fred", läsa om min vän Kyo:s nya restaurant Paxi House. Nu har nyhetsbyrån Reuters snappat upp Paxi-fenomenet. Läs om "Phakchi passion: Tokyo eatery stirs coriander craze" genom ett klick här.

Min vän Kyo har sedan flera år tillbaka varit den stora Paxi-ambassadören i Japan och världen. Han har spridit Paxi i alla dess former och nu har han till och med öppnat en restaurang. Men, vad är Paxi? Kyo förklarar själv, exklusivt för quistbergh.se, det hela såhär: